Lederhaut

Ich sitz grad wieder mal im Zug nach Guangzhou. Eine Grossstadt in Canton - China. Etwas weiter von Hongkong weg als Shenzen, wo ich grad gestern war... Lieferantenbesuch... es is viel zu frueh, wenn man bedenkt um welche Zeit ich gestern aus China heimgekommen bin. Aus irgend einem Anlass oder einfach nur so haben uns die Lieferanten gestern auf einen Krokodilschmaus eingeladen. Ich haette mir ehrlich gesagt ein besseres Betthupferl vorstellen koennen. Angefangen hat es mit Krokodilsuppe, welche ja noch halbwegs die Kehle runter ging. Im Laufe des Menues steigerte sich das ganze aber schliesslich auf Krokodilfuesse (ein grosser WOK mit dem gesamten Bein des Tieres darin!) und Krokodilinnerein. Hohepunkt des Spezialmenues, welches unter Chinesen uebrigens als sehr gesund gilt und grosse Heilwirkung nachgesagt wird, war in Krokodilblut gekochter Reis... Klingt auch gesund.. Ruecksichtnemend auf meinen Magen war ich dann dennoch umso gluecklicher, als wir um 10Uhr zwar noch hungrig aber endlich richtig Hongkong aufbrechen konnten.. Jetzt sitz ich zwar schon wieder im Zug nach China, aber ich weiss schon.. heute abend gehe ich mal wieder gscheid essen...

November...

Fast schon ein Jahr vorueber...